En oplagt ledsager til grillet eller stegt lam

som siden 1891 har været produceret efter Giulio Cocchis originale opskrift

har den krævende opgave at skille den bedste

For 600 år siden byggede man her vingårdene direkte i kalkklipperne

hvor Cabernet Francs karakteristiske grønne og mineralske nuancer er flot afstemt af den modne frugt

2020 Carruades de Lafite, 2. vin Lafite-Rotschild, Pauillac hedvin En oplagt ledsager til grilletEn meget udtryksfuld vin med et differentieret frugtbillede og et vld af associationer fra smagere til bl. a. eksotiske krydderier, den klassiske Pauillac "blyantspids", lavendler, kaffe, mrk chokolade, lakridsrod og tobaksblad. Tanninerne er prsente men fljlsblde, og der er stor friskhed i frugten. "This has a ton of impact and intensity" siger Jane Anson fra Decanter. Vil kunne nydes fra karaffel 5 6 r gammel, men lang udviklingsmulighed venter.