Significant energy on the palate as the fruit comes forward in several waves

Weisser Burgunder-druen er i højere grad kendt som Pinot Blanc i vinene fra Alsace i det nordlige Frankrig

Heraf var 40 procent af fadene nye

lys og let

Fra parceller beliggende i 960 meters højde i Luján de Cuyo og Maipú i Mendoza-regionen kommer denne hvidvin fremstillet på ren chardonnay

Coteaux du Layon Clos du Ste. Catherine 44354_bulk_size_0 Significant energy on the palateNr Domaine Baumard hster deres Chenin Blanc druer til denne Clos du Saint Catherine, s giver det i frste omgang en vin med en ret markant syre. Det betyder, at vinen har behov for at lagre lnge, inden den for alvor er helstbt og afstemt, men det er absolut vrd at vente p. Vinen er drikkemoden nu, og sikken oplevelse. For syren er blevet integreret s flot i helheden, at noterne af mango og ananas spiller flot op mod den trre kant med honning og delrd.